photo Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Junien, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Les Missions : - Faire du pain : pétrir, gérer le pointage, diviser, façonner, gérer l'apprêt, cuire. - Connaitre les pâtes semi-complète à intégrales de blé, petit épeautre, grand épeautre, seigle, khorasan, sarrasin, riz blanc. - Gérer les levains naturels - Produire de la viennoiserie et des brioches, et notamment, faire le feuilletage - Conditionner le pain avant expédition - Livrer occasionnellement quelques clients avec les véhicules de l'entreprise (permis B) - Utiliser des moulins à meules de pierre - Nettoyer ses espaces et outils de travail Conditions de travail : - Travail de nuit exclusivement de 21h à 4h - 35 h hebdomadaires réparties sur 5 jours. - Travail les samedis-dimanches toutes les 3 semaines en fonction du degré d'autonomie - Matériel disponible : pétrins et batteurs, diviseuse, repose pâtons, façonneuse, laminoir, fours électriques, moulins à meules de pierre

photo Foire de Châlus

Foire de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Le 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries, etc.

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Foire de Châlus

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Le 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille pour faire le plein de bons produits. De nombreux commerçants vous y attendent : plusieurs maraîchers, poissonniers, éleveurs-producteurs de fromages de chèvre et de vache, volaillers et producteurs d’œufs, ainsi que des éleveurs de porcs et de veaux élevés sous la mère, de canard, de lapins, un boulanger, un apiculteur, un boucher-charcutier-traiteur, un primeur, une rôtisserie, une étale de pâtisseries, 1 étal d'articles africains, etc.

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Foire de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Châlus 87230

Du 09/01/2025 au 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille de 8h à 12h autour de la Halle, avenue André Besse et Place Salvador Allende (Champ de Foire). De nombreux commerçants vous y attendent. N'oubliez pas votre panier ! Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger, 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisseries, etc.

photo Marché de Châlus

Marché de Châlus

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Châlus 87230

Le 02/01/2026

Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc

photo Foire de Châlus

Foire de Châlus

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Châlus 87230

Du 13/02/2025 au 11/12/2025

Chaque 2ème jeudi du mois, la foire de Châlus vous accueille pour faire le plein de bons produits. De nombreux commerçants vous y attendent : plusieurs maraîchers, poissonniers, éleveurs-producteurs de fromages de chèvre et de vache, volaillers et producteurs d’œufs, ainsi que des éleveurs de porcs et de veaux élevés sous la mère, de canard, de lapins, un boulanger, un apiculteur, un boucher-charcutier-traiteur, un primeur, une rôtisserie, une étale de pâtisseries, 1 étal d'articles africains, etc.

photo Marché hebdomadaire - Séreilhac

Marché hebdomadaire - Séreilhac

Foire - Salon, Marché

Séreilhac 87620

Le 28/12/2025

Tous les dimanches matins, place de l'Eglise. Stands présents : - tous les dimanches : boulanger, O Levain Prince / producteur de légumes, La Marmite et ses mille légumes / producteur oeufs de cailles et de poules, La Ferme des Calinettes. - 2 dimanches par mois : fromages de chèvres - Mme Paraud - 1 dimanche par mois : fromages de vaches - Mme Claire.

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Marché de Châlus

Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon

Châlus 87230

Du 01/08/2025 au 02/01/2026

Tous les vendredis matin de 8h à 12h (sauf celui qui suit le jour de la foire - celle-ci ayant lieu tous les 2èmes jeudi du mois). Retrouvez entre autre : 3 maraichers (Benjamin Foucaut légumes/oeufs) (Mazières légumes, plants de légumes, fruits primeurs), 1 primeur, 2 poissonniers (Ribet/Beyrand et la Maison Delbruyère), 1 boucher/charcutier/traiteur, 1 apiculteur (Guillout Pascal), 1 fromager/cremerie, 3 éleveurs/fromages de chèvre (Chèvrerie de la Peytavigne, Bectard Laurence, Ferme des P'tits Loup), 1 éleveur/fromage de vache (Ferme de Faugeras), 1 volailler/oeufs (Gérald Brun), 1 éleveur de porc et de veau sous la mère (La Petite ferme des Vergnes), 1 éleveur de canard (Ferme de Beauregard), 1 éleveur de volailles, lapin, oeufs, 1 boulanger (pains spéciaux : kamut, petit épeautre, graines...), 1 rôtisserie, 1 étal de pâtisserie salée et sucrée, 1 étal d'articles africains... etc

photo Marché hebdomadaire - Séreilhac

Marché hebdomadaire - Séreilhac

Marché, Repas - Dégustation

Séreilhac 87620

Du 29/06/2025 au 28/12/2025

Tous les dimanches matins, place de l'Eglise. Stands présents : - tous les dimanches : boulanger, O Levain Prince / producteur de légumes, La Marmite et ses mille légumes / producteur oeufs de cailles et de poules, La Ferme des Calinettes. - 2 dimanches par mois : fromages de chèvres - Mme Paraud - 1 dimanche par mois : fromages de vaches - Mme Claire.